La festivitat de Sant Antoni, Diada del Poble de Menorca des de 1979 però que es ve celebrant a Ciutadella des del segle XIV, com a totes les celebracions tenia, i ha de tenir, una gastronomia pròpia, que al llarg del segles ha anat desapareixent i sols ens queden unes petites reminiscències. Com a tota […]
El dijous 14 de gener es va presentar a Pins 46 Vermouth & Restaurant, a Ciutadella, el Quadern de Folklore núm. 106 dedicat a «El gin de Menorca. De la llegenda a la història (1717 – 2013)» del que és autor Alfons Méndez, economista i membre de l’Institut Menorquí d’Estudis. L’acte va ser presentat per […]