El divendres dia 3 d’octubre de 2014 es va celebrar un sopar a l’Hotel Jardí de Ses Bruixes, un menú del segle XVIII, un viatge gastronòmic per la història i per la cuina de Menorca. L’Ateneu de Maó i l’associació Fra Roger van organitzar un cicle de conferències sobre «Gastronomia històrica o històries de la […]
Don Joan Mercadal Pons, senyor d’Alcaufar Vell, mos convida a fer un passeig gastronòmic per la cuina menorquina. Els seus petits secrets, les seues vivències, les persones i els llocs que l’han acompanyat en les seues estades a Alcaufar, l’entorn, la història de la finca i els seus vesins … Tot això dona lloc a […]