Per segon any consecutiu, les associacions Far Cultural i Fra Roger feim un «Dinar de lletres» Es tracta d’una trobada a la que convidam a 5 escriptors, feim un dinar amb plats relacionats amb ells i la seua obra, i una tertúlia posterior. Serà el diumenge 23 d’abril, dia de Sant Jordi, a partir de les 12h a les cases de Muntpalau (camí de […]
Durant el Ple del mes de gener de 2017 es va aprovar per unanimitat l’adhesió del Consell Insular de Menorca al Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, més conegut com el Pacte de Milà. Els antecedents d’aquest procés es remunten a l’any 2015 amb la Declaració de Mongofra “Gastronomia i producte local” liderada per […]
En el marc del Dia de les Illes Balears, l’associació Fra Roger va promoure un intercanvi cultural i gastronòmic entre Eivissa i Menorca. El dimecres dia 1 de març a les 12h a l’Ajuntament de Sant Joan de Labritja (Eivissa), l’historiador ciutadallenc Marc Pallicer va pronunciar la conferència sobre «Els corsarisme a Menorca i la seua […]
En el decurs del viatge d’intercanvi que un grup de membres de Fra Roger van fer a la ciutat de Dènia l’octubre passat, entre moltes altres coses els menorquins van conèixer de primera ma les característiques del Concurs Internacional de cuina creativa de la Gamba Roja. En una reunió amb el batlle de Dènia, es va […]
El divendres dia 17 de febrer a les 20h, l’associació Fra Roger va celebrar la seua Assemblea anual de socis al CentreBit Menorca a Alaior (polígon industrial La Trotxa, p. 37-46), amb els següent Ordre del dia que consta a aquesta convocatòria: Assemblea Socis convocatoria Després d’una intervenció del president, Josep Borrás, que va donar la benvinguda […]
Les jornades de cuina menorquina a Mallorca organitzades per l’associació Fra Roger i la Casa de Menorca a Mallorca els dies 10, 11 i 12 de febrer han estat un èxit. Segons les dades facilitades pels propis restaurants i establiments participants, durant les jornades s’han servit més de 1.000 plats, menús o elaboracions de la cuina menorquina a […]